★プルーンのような食感で食べやすい
★臭いが気にならないから食べやすい
★疲労回復には、通常より多めに食べると効果抜群
にんにくを醗酵させる事により抗酸化力が、にんにくの約10倍・活性力が約10倍になります。
黒にんにくは、生のにんにくを熟成発酵させたものです。
ポリフェノールは、驚異的な抗酸化力を持つため活性酸素を抑制し、血液をサラサラにすると言われ
高血圧を抑え、脳梗塞や動脈硬化の予防、糖尿病にも効果があると言われています。
また、老化防止やガンの予防に効果があるという研究結果が出ています。
S-アリルシステインが豊富に含まれているため、気になるシミやシワ、白髪など老化防止が期待されている。
●疲れやすい方 ●朝からだるい ●すぐにバテる ●眠りが浅い ●冷え性の方・・・・・
●便秘気味の方 ●疲れが取れない ●体が重い ●血圧が気になる方 ●免疫力を高めたい方
●体力をつけたい方 ●風邪を引きやすい方 ●肩こりでお悩みの方 ●美しい肌を維持したい方・・・・
アリシンとスコルジニンという、にんにくの注目すべき栄養成分は、血管を広げて血液循環を良くする働きがあります。
代謝を高めることで辛い冷えから身を守り、内側から体を温めます。
【抗酸化力】
ポリフェノールの特徴・体を錆びつかせない様にする働きがある。
お肌の老化を防ぎ、しみ・シワ・乾燥肌になるのを防ぐ効果
コラーゲンやエラスチンを分解してしまう酸素の働きを調整し
強化し美容には、優れた効果が期待できます。
【ガン予防】
にんにくは、ガン予防食品のトップに位置づけられています。
ガンの原因となる細胞の酸化を防ぐ成分が豊富にあり、
免疫力を増強させる効果があります。
1988年開かれた「世界ニンニク会議」で、Sーアリルシステインには、
悪玉コレステロールの酸化を抑える働きがあることを発表しました。
人間での臨床実験でも、血管壁に付着するのを抑えたり
動脈硬化を最小限に食い止める効果が期待されています。
1990年アメリカ国立ガン研究が発表した食習慣を改善する為の
重要度の高い食材でにんにくは、もっとも予防栄養価の高い
食品のトップになっています。
皮をむいてそのまま、お召し上がり下さい。
１日に、1〜３片を目安にお召し上がりください。
多く食べても、問題はございません。
黒にんにくの皮は捨てずに、お茶に煎じてお飲みいただけます。
又、植木の肥料としてもご利用できます。（玉葱の皮と同じでポリフェノールが多く含まれています。）
3株入り
6株入りパック
１００g/２００g入りパック
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